ANDA PENGGEMAR UDANG? AWAS, ANDA BISA TERBUNUH KARENA HAL INI

Buser Bhayangkara 74, Jakarta – Banyak masyarakat yang tidak mengetahui jika mencampur makanan tertentu dalam sebuah porsi makan, ternyata dapat berakibat buruk bagi kesehatan dan bahkan dapat mengancam jiwa saat menyantap makanan tersebut.

Sebagaimana diberitakan, seseorang dibawa ke rumah sakit setelah memakan dan menikmati hidangan Udang dan kepiting, yang diakhiri dengan minum jus jeruk kesukaannya.

Sehari sebelumnya, seusai menikmati udang kesukaan, orang tersebut langsung minum tablet vitamin C 1000mg, tak lama kemudian kepalanya pusing, keesokan paginya juga masih pusing, dan baru membaik setelah istirahat sehari di tempat tidur.

Apa yang menyebabkan orang yang baru saja makan udang dan minum vitami c lantas pusing?

Berikut penjelasannya sebagaimana dilansir Laman Erabaru.net

Saat makan udang dan dikombinasikan dengan vitamin C sama dengan bunuh diri! Waduh, kenapa bisa begitu?

Udang + vitamin C = arsenik

Seorang gadis remaja tiba-tiba mengucurkan darah dari lima panca inderanya dan tewas. Hanya dalam waktu semalam, dia pindah ke dunia lain. Dari hasil autopsi awal disimpulkan, remaja itu tewas karena keracunan arsenik.

Udang + Vitamin C sangat berbahaya jika dimakan bersamaan. (Foto istimewa)

Dari mana asal arsenik itu ?

Seorang profesor dari lembaga kedokteran diundang untuk membantu memecahkan kasus tersebut. Sang profesor dengan hati-hati memeriksa dan mengambil sesuatu dari isi perut korban. Kurang dari setengah jam kemudian, misteri kematian itu pun terungkap.

Profesor tersebut mengatakan : Korban tewas bukan karena bunuh diri, juga bukan dibunuh, melainkan karena ketidaktahuan tentang racun akibat makanan. Semua orang yang mendengar penjelasannya pun bingung dibuatnya.

Arsenik itu terbentuk dalam perut korban.

Semasa hidupnya, korban memang selalu mengonsumsi “vitamin C” setiap hari, dan sebenanya ini tidak bermasalah. Masalahnya, malam itu, remaja tersebut kebanyakan makan udang.

Sebenarnya kalau hanya sekadar makan udang saja tidak masalah, karena orang-orang di rumahnya juga banyak makan udang malam itu, dan tidak ada yang tewas.

Namun, karena udang yang dimakan mengandung Arsenic Pentoxide, dan berhubung usai menyantap udang, wanita itu minum vitamin C, sehingga terjadilah reaksi kimia di dalam perut yang membuat Arsenic Pentoxide berubah menjadi Arsenic Trioxide yang sangat beracun.

Peneliti di University of Chicago, Amerika Serikat menemukan bahwa udang dan makanan lunak lainnya mengandung banyak senyawa arsenik dengan konsentrasi relatif tinggi.

Jadi, dihimbau sebaiknya hati-hati saat menyantap udang, kerang, kepiting, jangan minum vitamin C pada waktu yang berdekatan.

Makanan-makanan itu sendiri sebenarnya tidak beracun, lain halnya kalau mengonsumsi “vitamin C” seusai menyantap makanan-makanan itu, yang akan mengalami reaksi kimia dengan vitamin C sehingga mengalami peningkatan sifat beracunnya menjadi arsenik trioksida.

Arsen pentoksida senyawa anorganik dengan rumus As2O5 yang semula tidak beracun itu berubah menjadi Arsenic Trioxide (As2O3) yang sangat beracun.

Arsen bersifat sitotoksik, karena menyebabkan efek racun pada protoplasma sel tubuh manusia. Dapat melumpuhkan pembuluh kapiler, dan mengakibatkan kerusakan pada (organ) hati, jantung, ginjal, dan pembuluh darah melebar hingga remaja itu tewas mengenaskan dengan darah yang bercucuran dari kelima panca inderanya.

Jadi, sekali lagi dihimbau sebaiknya hati-hati, di saat minum vitamin C, lebih baik hindari dulu makan udang untuk mencegah hal-hal yang tak diinginkan.

(red/Buserbhayangkara74).